Beskrivelse
Oprindelse: Die i Vallée du Rhône, fra bjergvingård i 700 meters højde, 150 km nordøst for Avignon
Druer: Mix af druer; hvid clairette, aligoté, og små hvide muscat druer
Karakteristika: Lys vin med mange fine bobler med mix smag fra citrus og noter af lakrids.
Bør drikkes kold (omkring 7 grader).
God som apperitif, med fisk, til lyst kød, eller oste.
Alkohol procent: 12 % vol.
Produktion: Manuel høst, Produceret på vingården, 2 år i kælder. Certificeret ”Méthode Traditionnelle”. ”Appellation Origine Contrôlée” fra 1993.
Pris: 125 DKK / Flaske (75 cl)